フランスのワインは世界でも最も評価が高く、その中でも「ボルドー」は特に有名な産地として知られています。
そのボルドー地域の中でも、 右岸 ある「サンテミリオン」は注目を浴びています。
よく聞くボルドーの右岸と左岸ってなに？
フランスのボルドー地域のワイン産地にはジロンド川という 大きな川があります。 その川の流れに沿って分けた区分のことを指します。
ボルドーの右岸には、サンテミリオンやポムロールなどの地域があり、主にメルロー種のブドウが栽培されています。
一方、左岸には、メドックやグラーヴなどの地域があり、こちらはカベルネ・ソーヴィニヨン種のブドウが主に栽培されています。
このため、右岸と左岸でそれぞれ異なる特徴と風味のワインが生み出されています。
フランスボルドー『サンテミリオン』はどこにあるの？
サンテミリオンはボルドーの右岸に位置し、その名前は4世紀のキリスト教徒の隠者、エミリオンに由来しています。
彼がこの地で修道生活を送ったことから、この地域はサンテミリオン（聖エミリオン）と名付けられました。
ボルドーサンテミリオンのワインの特徴？
サンテミリオンのワインは、その土壌の特性と気候の影響を受け、独特の風味と香りを持ちます。
主にメルロー種とカベルネ・フラン種のブドウから作られ、その豊かなフルーツ味とスパイシーさが特徴です。
食事との相性は？
サンテミリオンのワインは、食事との相性も抜群です。特に牛肉や羊肉の料理、またはチーズとの組み合わせは絶品です。
まずはフランスワインを飲んでみよう！
フランスのワインを楽しむ際は、ボルドー サンテミリオンワインをぜひ試してみてください。
その深い味わいと豊かな香りは、 あなたのこれからのワイン体験を一層豊かなものにすることでしょう。
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