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「ああ、もうダメだ！SAKEDIPLOMAもブログも全然進まないよ～」と絶望的な壁に突き当たった私ちょっと深呼。そこで頭に浮かんだのは、ここで書かれた「勉強やブログ再開の4つのコツ」でした。【SAKEDIPLOMA】試験勉強の再開4つのコツ...

"スランプ大騒動"！勉強とブログ執筆、どっちも進まなくてもんもん！？悩みつつも奮闘する日々の記録！ 時間だけがどんどん過ぎて毎日重たい気分...勉強もブログも、どちらも進む気配ゼロ！悩みながらも奮闘中の私の光景を想像してみてください。パソコ...

日本酒はオスカー賞俳優みたいなものだった！昭和時代にタイムスリップ！日本酒の世界は、まるでオスカー賞のようなランキングがあったんですよ。スーパースター級の「特級酒」主演男優賞の「一級酒」そして助演男優賞を手にした「二級酒」！我が家の普段の主...

酒税法では、私たちが一般的に「日本酒」と呼んでいるものを「清酒」と記述しています。そして、「日本酒」の名前を付けることが許されているのは、国産のお米を使って国内で作られた清酒だけです。 酒税法 で決められている「清酒」について解説！清酒とは...

いつも私のブログを読んでくださっている皆さん、こんにちは。今回は、私が最近始めた新たな挑戦についてお話ししたいと思います。前回のブログでもお話ししたように「Sake Diploma」の 資格取得です。 そして昨年資格取得のための勉強を1年間...

私から少しワクワクするお知らせがあります。このブログを通じて、新たな冒険を皆さんと共有したいと思います。sakediploma 認定パッチ：ソムリエ協会サイトより今年の目標は、「Sake Diploma」の資格取得！何とも大変そうな挑戦です...

まるでポップコーンが弾けるようだった！その言葉から始まったのは、 まるでポップコーンが飛び散るほど熱い3年間の修行の日々でした。結果はというと、父娘でソムリエの認定資格を手に入れるという、まるで映画のようなシナリオが待っていました！ 202...

それは2019年、 妻と僕がバルを開業 したときに、書店でたまたま目にしたワインソムリエの本の存在が全てのきっかけでした。本を開くと、そこには想像を絶するほどの困難な試験が描かれていて私は本をすぐ閉じてしまいました。でも、それがその後僕の挑...